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環境管理センターブログ

2023/03/14
カウンターでのマナー  
 本日はホワイトデーということですが、何もイベントごとがなくて本当に喜ばしく、清々しく晴れやかな気持ちでおります。ただせっかくのメモリアルデーということで食事に行くなどする方々もいらっしゃるかもしれませんね。
 カップルの食事というとカウンターでというシュチュエーションもかなりカッコイイと思うのですが、意外とNGなこともある様です。ちょっと今回はカウンターでの所作について挙げさせて頂きましょう。
 テーブル席とカウンターの決定的な違いは、その距離にあると思います。店主・マスター・ママとの距離、そしてカウンター客間の距離がとても近いのです。そこで注意したいのが、香りでしょうか。良かれと思って、おしゃれと思っての香水ですが、そもそもチョイスが難しいの上に、近づいてほんのり香る程度へのコントロールは熟練の技量が必要なのではないでしょうか。ヘソより下に付けるべしと教えられたことがありましたが、香水初心者の私には難しいですね。注意すべき点だと思います。
 後は、マスターを介した会話にも人間性・教養が出ますよね話題でタブー3S(政治・スポーツ・宗教)(しつこく同じ話をする・下ネタ・あと忘れました)など様々ありますが、心の距離も近くなれる話題を心がけたいものです。
 それとこれは案外見かけますが、カウンターの上にバッグを置いてしまうことですね。一枚板の店主自慢のカウンターをバッグで傷を付けては大変です。同じ理由でボールペンで字を書いたりするのも避けた方がいいですよね。その辺に気配り・心配りの一端が垣間見れます。
 最後はどこに座るかでしょうか。「どこでもどうぞ」と言われて真ん中にどかっと腰をかける男性はいかがなものかと思うときがあります。ケースバイケースですが、やはり心配り大切にしたいですね。
 ということで、楽しく食事をして良いメモリアルデーにしましょう。

2023/03/13
このミステリーを読め  
 日曜日、なーんにも予定が無いということで、息子と本屋をプラプラして来ました。息子は最近文房具にハマっていて、文具紹介の動画をみまくっており、本屋の文具コーナーで目を輝かせておりました。「お父さんシャーペン一本買ってもいいかな?」と息子「シャーペンぐらいいいんじゃない」と私。シャーペンなんてここ20年ぐらい買ったことはなかったのですが、高くても1,000円しないだろうなどとたかをくくっていたところ、息子が満面の笑みを浮かべて持って来たのは、パイロット社製のS20、¥2,000円という商品でした。なんでも名品ということで、ずっと欲しくてネットで買おうと思っていたんだそうです。
 なるほど、天然木?を使用した優しい質感と独特の丸みを帯びた形状、かなり渋めの造形でしたが、2,000円はお安いのではないかと思わせる佇まいがありましたね。経年劣化も楽しめるペンなんだそうです。お値打ちですね。
 で私は、そお言えばということで気になっていた呉勝浩著 爆弾を購入。とても評判の高いミステリー作品で一度読んだら最後面白くて本を離せなくなるなんていう人もいましたから思い切って買ってみました。
 こちらの作品は、警察の取調室での警官と酔っ払いだという中年の男とのやりとりがほぼ全てという不思議な素敵すぎる作品。読みやすくて、案の定すぐドツボにハマってしまいました。
 実用書だけではなく、たまにはこんなスリリングな読書体験もいいですね。春の穏やかな日差しを浴びて、コーヒーと黒糖まんじゅうを傍に置き、ぐーぐーと寝息を立てる飼い犬とゆっくりをした時間を過ごした最高の休日でした。

2023/03/12
洋服を購入する時期とは?  
 桜の開花予想も出ましたし春になりましたね〜。今年は春の訪れがいつもより早いここ庄内です。春といえばお片づけ、差し当たっては衣替えからスタートするという方も多いのではないでしょうか。
 私もファッションにはとても興味があって、インスタでフォローしているカッコイイ着こなしをチェックするのが楽しみとなっております。衣替えはこれまで所有してきた服を整理する訳ですが、それではこれから購入する服はどのように取り入れて行けば良いのでしょうか。
 これはいつも私のファッションの先生をしていただいております、ショップ店員仲良しのRさんに言わせると、シーズンの2ヶ月前に購入するのがベストということです。
 シーズン終わりにセールで購入というのとは全く反対の購入方法だと思うのですが、その心は、より長くその服を着用できるから、です。すなわち7月8月に着る夏物であれば、5月や4月に購入する。そうすると、シーズン前にも暑い日というのがあるのでその時も着ることができる。つまりそのアイテムを活かせる機会が増えるという訳です。
 なるほどといった回答なのですが、そういえば昨年Rさんから真夏にライダースジャケットを勧められ、シーズンよりかなり早いかなと思いつつも、やはり着用の機会は多く重宝したことを思い出しました。
 ファッションを楽しむためにも衣替えでアイテムチェック&グローゼット内の整理からのシーズン前の買い足し、これが有効ですね。不要となった衣類は無料回収そしてリサイクルルートへ乗せている自治体が増えておりますので、そのあたりもチェックしてみて下さい。

2023/03/11
 最高に気持ちのいい天気のこちら庄内です。本日は久々に子供の頃からお世話になっていたかかりつけ医の先生の所に不要品の回収に伺ってまいりました。先生は現在介護施設に入所されており、そちらへ回収に伺いました。
 先生の医院には20代前半ぐらいまで通っていたと思います。その頃はよく風邪などひいてましたが、現在では調子が悪いということがほとんどなく、健康とはありがたい事だと感じる今日この頃です。
 その後先生は医院を閉じられ、その際医院内部のお片付けも当社で担当させて頂きました。コロナ直前というタイミングだったと思います。当時から施設に入所されていた先生の所へ、しょっちゅうお邪魔をして昔話をしていたことを思い出します。
 そしてコロナ、この間ずっと先生にお目にかかることはありませんでした。ですから本日の不用品収集で先生にお目にかかれることをとても楽しみにしていました。
 伺ってみるとやはり面会は許されず、ロビーに置いてあった不用品をただ収集するだけで作業は終了。それでも電話口でお話しさせていただいて元気そうなご様子を伺うことができました。
 事務所の中もロビーも玄関も厳重に感染対策が施されており、きっとこの3年間先生は外に出ることもなかったのだろうなどと考えながら施設を後にしました。
 どう生きてどう閉じるのか、大きなテーマであると感じます。
 
 

2023/03/10
 令和2年に入り現在まで続く新型コロナによる影響というものが続いています。その年の2月に、日本にも感染拡大の波が押し寄せました。この時期は本当にどうなるのか、どの様に対応すれば良いのかと不安でしたね。さまざまなイベントが取り止めとなり当社の新社屋完成式典も直前に中止という決断をしました。それからマスク不足に消毒用アルコール不足。マスクは化繊の洗えるタイプを購入して社員に支給したりしましたが、あの時使い捨てマスクの価格は50枚入りで4,000円ぐらいまで上昇した様に記憶しています。
 それから、濃厚接触者という耳馴染みの無い言葉が出てきたり、村八分問題や企業内で感染者が出た場合の関係者への連絡など、とんでもない社会へと変化て行きました。
 当社では廃棄物を扱うため、エッセンシャルワーカーの一つとしてゴミ袋に感謝のメッセージを頂くことがありましたが、最前線で働く社員にとっては不安な日々であったと思います。会社としても毎日の検温・時差出勤・休憩室の分割・パーテーションの設置などなど様々な対応を迫られ、社員の家族がコロナ感染などした時にはPCR検査キットを全社員分なんとか手に入れて検査をするなどしました。その後のワクチン接種、副反応による欠勤。抗原検査キットの確保と常備などなど。本当にこの3年間頑張って経営をして来たなーとなんだか涙がでます。
 そして3月13日より「マスクの着用は個人の意見を尊重する」という政府方針がスタートします。社内でも議論し方針を立てました。しかしやっと出口が見えて来ました。
 当社以上に介護・外食・イベント・観光業に方々は本当にご苦労された事と思います。さあそれでアフターコロナ・ポストコロナをどう生きるのか。ここからが私たちの挑戦の日々・成長の日々なのだろう。私はそう考えております。
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