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鶴岡市を中心に、粗大ごみ収集、不用品回収、家財整理、家庭内ごみ収集、引越しごみの片付け、一般廃棄物・産業廃棄物の収集運搬まで幅広く対応しています。
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環境管理センターブログ
冬の食べ物
2022/12/20
昨日からの大雪で鶴岡市最大のスキー場、湯殿山スキー場は積雪が多すぎるため営業中止という異例の事態になっております。当社の社員の中にも山間に自宅がある者は除雪が追いつかず出社が遅れたり、自宅の除雪作業が深夜まで続いたて辛いなどという者もおりました。
幸い明日からは大雪も小康状態となるそうで、胸を撫で下ろしている所です。そんな寒さも厳しい鶴岡の冬の食べ物と言えば、ちょっと早いですが寒ダラ汁や、納豆汁でしょうか。いずれも体が温まる食べ物です。しかしお店でいつも食べられるというメニューではない為、ちょっと特別感がありますね。
私が最近体が温まる食べ物として推しているのが、大手うどんチェーン○亀製麺さんのうどんです。あまりにも直球ではあるのですが、どの辺が推しかと言えば、うどんはどんな種類でも良いのですが、店内に設置されている出汁サーバーが継ぎ足しし放題という点と、すりおろし生姜がかけ放題という点ですね。うどんを食べ終えた後、出汁サーバーに行きお出汁を丼に、そこに生姜を入れてゴクゴクと飲み干せば、もう体はぽっかぽか、とっても温まり元気になります。
私にとっての冬の食べ物と言えば、この出汁＋すりおろし生姜ですね。
もう来週には年越しそばの看板を目にする頃ですが、あったかくして良い年を迎えたいですね。
いよいよ鶴岡の本気の冬到来
2022/12/19
1952年にヒットした名曲「雪の降る街を」。作曲した中田喜直氏は当地鶴岡でこの曲を作ったと言われています。私が生まれるずっと前の歌ですから、ヒット曲と言えどもピンと来るものではないのですが、重厚で荘厳な佇まいの同曲を聴くと、やはりしんしんと音もなく降り頻る雪の風景を連想させてくれます。
今日はそんな「雪の降る街を」の如く雪模様の鶴岡です。大雪というのは風が強い時にはまず発生しません。だからほぼ無風、なんだか静かだなと外に目をやると20cmも30cmも積もっているそれが鶴岡の雪の降り方です。
雪が降ると、全てのモノを白く覆ってくれるので夜は明るくなり、汚れたモノもみんな隠してくれます。だから街が美しい。ということで、雪で冷やしたビールとか冷酒を雪見酒なんていうのは最高ですね。鶴岡は日本酒が最高に美味い所ですから、事実平均的な消費量の５倍とも言われています。
スキー場で飲むビールも最高ですし、なぜか雪が降ると喉が渇いてくるんですよね。だからスキー⇨ビール⇨温泉⇨温泉旅館で地酒、これが鶴岡の冬のゴールデンプログラムですね。
それはそうと、明朝の積雪が気になりますので、あまり深酒をせず床に着こうとも思いました。冬は冬で楽しめる、いい感じのおじさんになりつつある自分におかしみを感じた雪の日でした。
クリーン作戦を実施
2022/11/01
弊社が所属しております鶴岡市環境事業協同組合の呼びかけで、クリーン作戦を実施しました。この組合は鶴岡市の市民が出す生活ゴミを委託収集する12社によってなる組合です。
この度はクリーン作戦Weakと銘打って横断幕を作成し12社それぞれにゴミ拾いを実施しました。これまでにも年に何度かは行っていたのですが、全社員で行うのはこれが初めてでした。
天候にも恵まれ、ちょっとした運動にもなり気持ちよかったですね。あまりゴミは無かったのですが、それはそれで良いことと感じました。
私たちの会社のある鶴岡東工業団地には大小さまざまな企業が30社1,000名以上が働いております。その中でこういったクリーン作戦を行うと、とても目立ちますし、イメージアップという事にも繋がるのかもしれません。
せっかく作った横断幕ですから今後もこの活動を通じて地域にメッセージを発信して行きたいです。
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