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474/1000　カレイの一夜干し　

2025/03/09
474/1000　カレイの一夜干し　  
　本日はベタ凪の日本海、とっても天気が良くて家の近くの砂浜にもたくさん人が遊びにきていました。それで妻の実家に届け物をしてきたのですが、妻の実家というのは漁港の目の前にありまして、ちょうど漁に出た船が入ってくるという事で、義母は網にかかった魚を外す仕事に出かける所でした。その際義母が、カレイの一夜干しを持たせてくれたのですがこれが最高に美味しいんです。軽く炙って醤油とレモンを絞っていただくのですが、こんなに美味しいものある？と言いたくなるほど美味なんです。そこにお酒があるとなおいいですね。普段あまり飲みませんがこういう時は頂きます。
　あと義母は、鱈汁を作ってくれたり最高なのがエビ汁なんです。網にかかったガサエビなど様々な種類のエビが入った濃厚なエビ汁で（多分漁師の料理なのか）、ここに中華麺入れて食べたくなるほど濃厚なんです。
　ということで、本日は明るいうちからカレイをつまみにお酒を頂いております。最高の日曜日という事で。
　
　

472/1000　天動説から地動説の計画書　

2025/03/07
472/1000　天動説から地動説の計画書　  
　今日は北風が冷たかったこちら鶴岡ですが、白鳥のシベリアへの北帰行というのがピークを迎えているそうです。なんでも今年の北帰行は2月の中旬から始まっていて、平年より2週間も早いとのこと。理由は暖冬で雪が少なく餌場の田んぼが硬くなり地中の餌を取りづらくなったからと専門家は言っておりました。
　この冬を振り返ってみると、確かにどかっと大雪の日はあったのですが、地吹雪も少なく暖冬傾向と言えたな〜と感じています。今や冬の雪を心配するよりも夏の豪雨と熱中症これが一番怖い。豪雨は7月下旬・熱中症は暑くなり始める6月下旬、この時期は注意しなければと年間予定表に記しまして先手で手を打つ予定です。
　実はまだ令和７年度の経営計画書ができていなくて、大変焦っているのですが、あんまり形式ばって作らないで、「俺はどうしたいのか」っていう視点で作ろうと思ってます。これまでの計画書を見てみると「スタッフをどう変えるか」というような視点に立って作っていたのではないか。そんなふうに思ったのです。
　つまり変わるべきは自分であったのに、人を変えようという魂胆がそこにはあって、だからそれほど成果に繋がらなかった、そう気がついたのです。
　天動説から地動説の経営計画書、来年度はいい年になる。そんな確信があります。

　

472/1000　整理収納アドバイザーフォーラムin東北2025鶴岡で開催

2025/03/05
472/1000　整理収納アドバイザーフォーラムin東北2025鶴岡で開催  
　お片づけのプロライセンス、整理収納アドバイザーが一堂に会する年に一度のビッグイベント、整理収納アドバイザーフォーラムin東北が十数年の歴史上初めて山形県鶴岡市にて開催されます。しかも会場は我らが環境管理センター２Fセミナールームということで大変光栄なことです。
　これまで仙台でずっと開催されてきたこのイベントなんですが、今年は庄内の整理収納アドバイザーによって構成されております”庄内お片づけ部（6名）”が運営の立候補をし、現在着々と準備を進めております。
　3月3日より申し込み受付をスタートしたのですが、早速8名の方から申し込みを頂き、良いスタートが切れたとホッとしております。目玉は、石川県在住のアドバイザーである整えリッチ代表家村かおり氏をお迎えして、企業コンサルタントとしてこれまで実践して取り組みや令和６年能登半島地震での体験とその後の取り組みについて、詳しくご講演頂く予定でおります。
　家村かおりさんは、一見おしとやかな加賀美人といった佇まいなのですが、コンサルタントとしてはこれほどプロ意識が高く徹底してやる姿勢というのは強烈で、昭和のど根性漫画「魁!!男塾」を彷彿とさせるほどです。
　開催は5月18日　整理収納アドバイザーだけでなく、整理収納に興味のある方ならどなたでも参加可能です。お申し込み詳細はこちらからhttps://housekeeping.or.jp/event/advisor-forum/2025-1/

470/1000　繁忙期の3月始まる　

2025/03/03
470/1000　繁忙期の3月始まる　  
　3月に入り、お片付けのご依頼が急増して参りました。本日は私も家財整理の現場にて久々に作業してまして、心地よい疲労感が押し寄せてます。家財整理とはどんな仕事かというと、①お客様のご要望を伺ってお見積もり（多くは家財整理＋処分の作業です。）②買取業者を選定し買取の立ち会い（骨董品に強い専門業者・幅広いジャンルを取り扱えるリユース専門業者に依頼します）③当社で引き取れるアイテムの選定（骨董には新しく・リユースでは古いレトロなアイテムを当社では引き取って、リユースしています）④家財の整理（引き出しの中などを全部取り出して、リサイクルできるアイテムと処分するアイテムで分別します）④積込み（トラックに積み込んで当社のリサイクルセンターに運搬します）⑤簡易清掃（全てのアイテムを運び出した後、掃除機で家中をお掃除します）⑥依頼者の確認　⑦ご請求　この様な流れになっております。
　作業の日数は２〜３日が多く、特に大きなお屋敷や物量が多い場合には1週間ほどの時間を頂く場合もあります。できれば初日と最終日に立ち合いをお願いしており、その間鍵をお預かりして作業させて頂きます。
　ということで、3月から7月までの第一繁忙期、頑張って参ります！

468/1000　隈取と美人画　

2025/03/01
468/1000　隈取と美人画　  
　昨日は仕事の打ち合わせで車で埼玉日帰りツアーに行ってまいりました。往復750kmだったのですが、毎回関東方面に運転していて思うのは行きは楽勝なんです。けど日帰りの復路は肉体的にかなりキツイ。ただ、今回の打ち合わせとっても中身の濃い令和７年度を盛り上げてくれるような内容だったので往復12時間の移動時間も苦になりませんでした。
　それでこの車旅の相棒は、トヨタ50プリウス（4世代目）前期型なんですが、19万キロ無事故・無故障記録を更新している車なんです。この50プリウス前期型というのはその独特のヘッドライトの形状から歌舞伎顔と言われ、2015年の発売当初その奇抜なデザインに賛否が分かれた車両でした。
　確かに、歌舞伎の隈取のようなヘッドライトのデザインでテールライトは裃に似ています。この車が和のデザインにインスパイアされていたのかは不明ですが、このデザインが奇抜すぎたためか、マイナーチェンジされた50プリウス後期型では歌舞伎顔のヘッドライトも裃のテールライトもあっさりしたデザインに変更されています。
　もう10年もすれば再評価されるデザインなのかもしれませんね。それはそうと、ジョジョの奇妙な冒険の作者、荒木飛呂彦氏が書き下ろした美人画がデザインされたエビスビールが発売されています。エビスビールは今年誕生135周年でなんと明治23年の発売なんだそうです。その当時から美人画のポスターが展開されていたそうなのですが、今回は荒木氏がその世界観のままに描く美人画ということで、大変美しく描かれています。
　ジョジョの奇妙な冒険は、私が小学生の頃から連載（連載開始は1986年）されていて（現在第9部）だから40年近く続いているんですね。それでこの絵をよく見てみると、やっぱりジョジョに出てくるキャラクターに関するアイテムやらが織り込まれてました（ジョルノのてんとう虫とか）。
　ということで、隈取プリウスも美人画もどちらも素敵。
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